Immer am Ball

2013 übernimmt Attila Karpati den Lennhof.

Seine Karriere beginnt 2007 im Hotel Maritim in Köln, wo er als Koch tätig ist. 2009 zieht es ihn nach Dortmund. Dort schafft er den Sprung zum Küchenchef im angesehenen Restaurant Habbel’s in Spröckhövel und absolviert erfolgreich seinen „Küchenmeister“.

Seit der Übernahme des Lennhofs ist viel geschehen, und Attila erinnert sich an zahllose unvergessliche Momente, wozu natürlich auch die Begegnungen mit den Spielern und Trainern des BVB gehören. Bis heute zählt der Lennhof zu einer angesagten Adresse des Dortmunder Vereins.

Dass der Lennhof heute über die Grenzen Dortmunds hinaus für seine Küche, seine Hochzeitsfeiern und seinen besonderen Charme bekannt ist, ist auch der Leidenschaft von Attila zu verdanken. Belohnt wird seine Ausdauer mit einem „Bib Gourmand“ im Guide MICHELIN. Seit 2014 erhält der Lennhof diese besondere Auszeichnung – und das aus gutem Grund. Probieren Sie doch einfach mal selbst.

Unser Anspruch

Wenn wir unsere Arbeit im Lennhof beschreiben sollen, dann ist es auf jeden Fall die besondere Leidenschaft für gutes Essen, die unser gesamtes Team auszeichnet.

Wir wissen aber auch, das wir immer wieder aufs Neue Verantwortung übernehmen können und müssen. Verantortung für unsere Umwelt und unser Klima durch die Art und Weise, wie wir unsere Zutaten einkaufen. Verantwortung für ein harmisches und respektvolles Miteinander im Team. Und letztendlich Verantwortung dafür, dass sich jeder bei uns wohl fühlt.

Und wir glauben, dass unsere Gäste das auch spüren.